卖假酒是否构成刑事犯罪

卖假酒存在多种违法犯罪风险，可能触犯多个罪名并需承担刑事及民事赔偿责任。
1.销售明知是假冒注册商标的酒且销售金额数额较大，构成销售假冒注册商标的商品罪。
2.假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
3.在假酒中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的酒，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
4.一般销售金额五万元以上的假酒，可能构成生产、销售伪劣产品罪。

为避免此类法律风险，商家应严格把控进货渠道，确保所售酒品质量和来源合法，消费者也应增强辨别能力，通过正规途径购买酒品。
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法律分析：
（1）卖假酒在多种情形下会构成犯罪。销售明知是假冒注册商标的酒且销售金额数额较大，触犯销售假冒注册商标的商品罪，这侵犯了商标权人的合法权益，破坏市场秩序。
（2）假酒若不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，严重威胁消费者的身体健康。
（3）在假酒中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售此类假酒，构成生产、销售有毒、有害食品罪，性质更为恶劣。
（4）一般销售金额五万元以上的假酒，还可能构成生产、销售伪劣产品罪。卖假酒不仅要承担刑事责任，还需承担民事赔偿责任。

提醒：卖假酒违法风险极大，经营者应合法经营。若涉及相关案情，因具体情况不同解决方案有别，建议咨询专业法律人士。
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（一）商家应诚信经营，严格把控进货渠道，从正规供应商处采购酒水，要求供应商提供相关资质证明和产品合格证书。
（二）加强对员工的法律知识培训，让员工了解卖假酒可能面临的法律后果，增强法律意识。
（三）建立健全内部监督机制，定期对所售酒水进行自查，确保所售商品为真货。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
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1.卖明知是假冒注册商标的酒，销售金额大，会构成销售假冒注册商标的商品罪。

2.假酒不符合食品安全标准，能造成严重中毒或食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

3.在假酒中掺有毒有害非食品原料，或卖这类酒，构成生产、销售有毒、有害食品罪。销售五万元以上假酒，可能构成生产、销售伪劣产品罪。

卖假酒违法风险大，要担刑责和民事赔偿。
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结论：
卖假酒存在多种违法风险，会构成不同犯罪，需承担刑事及民事赔偿责任。
法律解析：
卖假酒在不同情形下会触犯不同罪名。销售明知是假冒注册商标的酒且销售金额数额较大，构成销售假冒注册商标的商品罪；假酒不符合食品安全标准，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；在假酒中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的酒，构成生产、销售有毒、有害食品罪；一般销售金额五万元以上的假酒，可能构成生产、销售伪劣产品罪。这些犯罪行为不仅会面临刑事处罚，还需承担民事赔偿责任。所以，卖假酒的违法成本极高。如果您在生活中遇到与卖假酒相关的法律问题，或者对上述法律内容有疑问，欢迎向我或专业法律人士咨询。